Formatge parmesà de búfala 24 mesos (Sovrano)

Description

Formatge elaborat amb llet de vaca i búfala de 24 mesos de maduració indicat per intolerants a la lactosa, elaborat a la zona de Brescia i Piacenza a prop de Milà,s‘ utilitza en multitud de receptes gràcies a la seva textura  més amorosa  i cruixent , també  es pot servir com a tapa combinant grans productes com el pernil el vi negre o blanc entre d’altres .